Uống mật ong vào lúc nào tốt nhất? Thời điểm “vàng” tốt cho sức khoẻ

Mật ong có nhiều lợi ích cho sức khoẻ như: kháng khuẩn, chống viêm, giảm ho và cảm lạnh, cải thiện hệ tiêu hoá, cung cấp năng lượng,… Tuy nhiên, bạn có biết nên uống mật ong vào lúc nào tốt nhất không? Hãy cùng Sparta Việt tìm câu trả lời cụ thể trong bài viết dưới đây nhé!

Uống mật ong lúc nào là tốt nhất? 

Mật ong có thể sử dụng vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, nhưng nếu bạn uống mật ong vào những thời điểm sau đây có thể mang lại hiệu quả tốt hơn:

1. Uống mật ong vào buổi sáng

Buổi sáng là thời điểm thích hợp nhất để uống mật ong. Một ly nước ấm với mật ong sẽ giúp bạn rửa sạch ruột, loại bỏ chất thải ra khỏi cơ thể và kích thích tiêu hóa. Không chỉ vậy, mật ong còn có thể cung cấp năng lượng gấp 5 lần so với sữa. Uống mật ong vào buổi sang sẽ cung cấp năng lượng nhanh chóng cho cơ thể, xóa tan cảm giác mệt mỏi sau một đêm dài. 

Lưu ý, bạn chỉ nên uống mật ong vào buổi sáng sau khi đã ăn một bữa ăn sáng nhẹ. Bởi nếu dạ dày trống rỗng, mật ong lại có công dụng trung hòa axit dịch vị để tiêu hóa thức ăn, khi đó uống mật ong sẽ kích thích co bóp dạ dày.  

2. Uống mật ong trước khi ăn

Uống mật ong trước bữa ăn khoảng 60 phút giúp giảm quá trình kích thích thức ăn lên thành ruột, từ đó cải thiện quá trình tiêu hóa. Không chỉ vậy, việc uống mật ong trước bữa ăn còn giúp bạn ăn ít hơn và nhanh no hơn, điều này rất hữu ích cho những người đang trong quá trình giảm cân và duy trì vóc dáng. 

3. Uống mật ong sau khi ăn

Khi ăn quá no, dạ dày sẽ không thể điều tiết đủ axit để tiêu hóa thức ăn. Mật ong lại giàu enzyme (chẳng hạn như amylase) có khả năng phân hủy các thực phẩm giàu tinh bột, chất béo khi đi vào đường tiêu hóa. Hơn nữa, mật ong còn có khả năng điều tiết axit dạ dày tuyệt vời. 

Như vậy, sau mỗi bữa ăn khoảng 1 giờ, đặc biệt là sau mỗi lần ăn no, bạn nên uống một ly nước mật ong. Lúc này, mật ong sẽ có tác dụng điều tiết dạ dày, hỗ trợ tiêu hóa thức ăn tốt hơn, giúp loại bỏ tình trạng khó tiêu, đầy đụng cũng như rút ngắn thời gian đại tiện. 

4. Uống mật ong vào buổi chiều

Buổi chiều là khoảng thời gian cơ thể dễ đói và thiếu năng lượng. Trong mật ong lại giàu glucose và fructose, đây là hai loại đường đơn có thể hấp thụ trực tiếp qua ruột non vào trong máu. Uống mật ong vào buổi chiều sẽ giúp bổ sung năng lượng kịp thời cho cơ thể. Không chỉ vậy, sử dụng mật ong còn giúp thư giãn não bộ và giúp tinh thần phấn chấn hơn cho các giờ làm việc tiếp theo. 

5. Uống mật ong trước hoặc sau khi luyện tập

Mật ong giàu Glucose và Fructose, đây chính là nguồn năng lượng tức thì cho cơ thể. Không chỉ vậy, trong mật ong còn chứa chất chống oxy hóa và kháng viêm có khả năng làm giảm tổn thương các cơ bắp. Do đó, những ai thường xuyên tập luyện nên uống một ly mật ong trước hoặc sau khi luyện tập. Nó không chỉ giúp cơ thể duy trì năng lượng mà còn hỗ trợ phục hồi cơ bắp. 

6. Uống mật ong trước khi đi ngủ

“Sáng súc nước muối, tối uống mật ong” là thói quen tốt vẫn được duy trì từ hàng ngàn năm nay. Trong mật ong, có chứa một hàm lượng vitamin B lớn, loại vitamin này có khả năng làm dịu thần kinh, từ đó giúp giảm bớt căng thẳng và giúp ngủ ngon hơn. Như vậy, việc duy trì uống một cốc nước mật ong trước khi đi ngủ sẽ giúp cải thiện giấc ngủ hiệu quả. 

7. Uống mật ong trị ho, cảm lạnh

Bạn có thể uống mật ong bất cứ khi nào cảm thấy cổ họng bị đau, rát, bị ho hay đang bị cảm lạnh. Nước mật ong giúp làm giảm cơn đau rát họng nhanh chóng. Bên cạnh đó, hàm lượng enzyme, vitamin và khoáng chất trong mật ong có tính kháng khuẩn, kháng virus còn giúp tăng cường sức đề khoáng, kích thích hệ miễn dịch phục hồi nhanh hơn. 

>> Xem thêm: Không nên uống mật ong khi nào?

Hướng dẫn uống mật ong đúng cách

Bạn có thể pha nước mật ong với nước ấm, hoặc kết hợp thêm một vài nguyên liệu khác để tạo ra thức uống có vị ngon hơn, cũng như giúp mật ong phát huy tác dụng cao nhất. Dưới đây là một số cách uống mật ong đang được ưa chuộng và áp dụng nhiều nhất:

• Uống mật ong với nước ấm: Uống mật ong với nước ấm là cách đơn giản giúp cung cấp năng lượng nhanh chóng. Bạn hãy chuẩn bị một cốc nước ấm từ 40 – 50 độ, sau đó thêm 2 thìa mật ong nguyên chất vào, khuấy đều và thưởng thức. 
• Sử dụng thay thế thay đường: Thay vì dùng đường tinh luyện đẻ pha các loại nước uống, bạn có thể thay thế bằng mật ong. Đây là nguồn thực phẩm đường tự nhiên, giàu chất chống oxy hoá, nên có khả năng bảo vệ sức khỏe. Đặc biệt khi pha cà phê hay trà với mật ong còn giúp thức uống có hương vị đậm đà, thơm ngon hơn. 
• Dùng như siro giảm đau họng: Cho mật ong và tỏi vào một hũ sạch và để hỗn hợp lên men. Sau đó có thể sử dụng loại siro này để giảm đau họng, giảm ho do cảm cúm. 
• Trộn mật ong với phấn hoa: Bạn đem ngâm mật ong với phấn hoa trong một lọ thủy tinh, đảm bảo đậy nắp kín. Khoảng sau 15 ngày đến 1 tháng là có thể sử dụng được. Hỗn hợp thu được có khả năng hỗ trợ điều trị ung thư, điều trị xơ gan cũng như cải thiện tình trạng biếng ăn ở trẻ… 
• Uống cùng với sữa tươi: Mật ong có khả năng tăng cường các lợi khuẩn có trong sữa tươi. Uống mật ong với sữa tươi sẽ giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn và giảm tình trạng táo bón. 
• Pha chế cùng với giấm táo: Nước uống mật ong và giấm táo được pha theo tỷ lệ 1:1 là cách giúp bạn thanh lọc cơ thể và giảm cân hiệu quả. 

Lưu ý khi uống mật ong đạt hiệu quả tốt nhất

Khi uống mật ong để đạt hiệu quả tốt nhất bạn hãy tuân thủ các lưu ý sau đây:

• Sử dụng mật ong nguyên chất: Chắc chắn rằng bạn sử dụng mật ong nguyên chất và không pha tạp. Nên mua mật ong từ nguồn tin đáng tin cậy để đảm bảo chất lượng.
• Không nên nấu mật ong: Mật ong nên được sử dụng sống, không nên đun hoặc nấu quá nhiệt vì nhiệt độ cao có thể làm mất mất một số dưỡng chất và tác dụng chống khuẩn của mật ong. 
• Không pha mật ong với nước sôi: Bạn chỉ nên pha mật ong với nước ấm để uống. Bởi khi pha với nước sôi, các vitamin và khoáng chất có trong mật ong sẽ bị giảm đi đáng kể, thậm chí còn có thể biến đổi thành các chất khác không có lợi cho sức khỏe. 
• Dùng mật ong đúng liều lượng: Không nên sử dụng quá nhiều mật ong mỗi ngày, vì nó có chứa một hàm lượng đường lớn, có thể gây tăng cân. Với người trưởng thành có thể sử dụng từ 1-2 thìa mật ong (khoảng 15 – 20ml) trong một lần sử dụng, một ngày chỉ nên dùng từ 35-40ml. Còn với trẻ em trên 12 tháng thì chỉ nên dùng khoảng 30ml mỗi ngày. 
• Không dùng mật ong cho một số đối tượng nhất định: Trẻ em dưới 1 tuổi không nên sử dụng mật ong vì có khả năng bị nhiễm độc Botulinum rất nguy hiểm. Ngoài ra những người bị xơ gan, huyết áp thấp, huyết áp cao, người bị tiểu đường, rối loạn tiêu hóa cũng không nên uống mật ong, bởi thức uống này có thể khiến tình trạng bệnh ngày càng nghiêm trọng hơn. 
• Không nên kết hợp mật ong với một số thực phẩm nhất định: Khi uống mật ong, tốt nhất bạn không nên ăn cùng với các loại thực phẩm như sắn dây, hàng tây, thì là, lá hẹ, đậu phụ, cua, cá chép, cá diếc, chuối hột hay đậu nành. Bởi sự kết hợp này có thể gây ra nhiều phản ứng không có lợi cho sức khỏe, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, thậm chí là có thể gây kích ứng. 

Kết luận

Như vậy, mật ong là thức uống có thể được thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, tùy theo nhu cầu và khẩu vị cá nhân. Tuy nhiên, hãy nhớ uống mật ong với hàm lượng vừa đủ với cơ thể, không nên uống quá nhiều. Hy vọng thông qua bài viết bạn đã có câu trả lời cụ thể cho câu hỏi “uống mật ong lúc nào tốt nhất” và đừng quên thêm loại thức uống có lợi cho sức khỏe này vào thực đơn hàng ngày nhé. 

FAQ

• Uống mật ong vào thời điểm nào để tăng cân? 

Bạn nên uống mật ong vào buổi sáng sẽ giúp tăng cân. Bởi buổi sáng là thời điểm cơ thể hấp thụ dinh dưỡng nhanh nhất, cơ thể có thể nạp hết các vitamin và khoáng chất có trong mật ong. 

• Uống mật ong trước khi đi ngủ có tăng cân không?

Uống mật ong trước khi đi ngủ có tăng cân. Bởi trong mật ong có chứa một hàm lượng đường nhất định. 

• Mỗi ngày uống bao nhiêu mật ong là đủ?

Với người trưởng thành, bạn chỉ nên uống tối đa từ 35 – 40ml mật ong mỗi ngày, và nên chia thành nhiều lần uống, mỗi lần uống chỉ pha tối đa từ 15 – 20ml. 

• Uống mật ong hàng ngày có tốt không?

Bạn nên uống mật ong hàng ngày, đây là loại nước uống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên hãy nhớ chỉ uống đủ liều lượng, tuân thủ một số lưu ý quan trọng khi uống và đảm bảo mình thuộc danh sách những người có thể uống mật ong nhé.