Trứng gà luộc bao nhiêu calo? Ăn có giảm cân không?

Trứng gà được mệnh danh là một loại siêu thực phẩm có chứa đa dạng chất dinh dưỡng. Đặc biệt hàm lượng calo trong trứng gà khá thấp, nên trứng gà luộc thường được bổ sung trong thực đơn giảm cân của nhiều người. Vậy chính xác 1 quả trứng gà luộc bao nhiêu calo? Hãy cùng Sparta Việt tìm lời giải đáp cụ thể trong bài viết dưới đây. 

1 quả trứng gà luộc bao nhiêu calo?

Một quả trứng gà luộc với kích thước trung bình (khoảng 35 – 40g) sẽ cung cấp khoảng 60 – 65 calo, bao gồm cả lòng trắng và lòng đỏ. Với một quả trứng gà size lớn (50g) sau khi luộc chín có thể cung cấp lên đến 77 calo cho cơ thể. 

Ăn trứng luộc có giảm cân không?

Hàm lượng dinh dưỡng có trong một quả trứng luộc (50g) sẽ như sau: 

• 77 calo 
• 6g protein
• 5g chất béo (chủ yếu đến từ lòng đỏ)
• 84 mcg vitamin A (chiếm 6% nhu cầu dinh dưỡng theo khuyến nghị RDA). 
• Vitamin B2 chiếm 15% theo RDA
• Vitamin B12 chiếm 9% theo RDA
• Vitamin B5 chiến 7% theo RDA. 
• 25mg Canxi
• 0.6mg Sắt
• 63mg Kali
• 15.4mcg Selen
• 86mg Photpho
• 211mg Cholesterol (chủ yếu đến từ lòng đỏ)

Có thể thấy trứng gà là nguồn thực phẩm ít calo, nhưng hàm lượng chất béo, protein, vitamin và khoáng chất khá dồi dào. Như vậy, việc sử dụng trứng gà luộc có thể hỗ trợ giảm cân, bởi:

• Trứng luộc giàu dinh dưỡng nhưng ít calo: Khi ăn trứng luộc đồng nghĩa với việc bạn đã cắt giảm lượng calo nạp vào cơ thể, nhưng vẫn nạp đủ dưỡng chất cho cơ thể. 
• Thực phẩm giàu protein: Trứng luộc rất giàu protein, khiến bạn có cảm giác no lâu hơn. Do đó sẽ giúp hạn chế việc nạp thêm thức ăn, hỗ trợ quá trình giảm cân. Hơn nữa một chế độ giàu protein sẽ tăng cường quá trình trao đổi chất qua một quá trình gọi là “hiệu ứng nhiệt của thực phẩm”. Như vậy ăn trứng luộc có thể giúp cơ thể đốt cháy calo tốt hơn so với việc nạp các thực phẩm giàu chất béo và carbohydrate. 

Những lưu ý khi ăn trứng luộc giảm cân

Khi ăn trứng gà để giảm cân, có một số lưu ý quan trọng mà bạn nên tuân thủ như sau: 

• Nên ăn trứng luộc chín: Nhiều người thường có thói quen ăn trứng lòng đào. Tuy nhiên nếu trứng chưa được chế biến chín hoàn toàn có thể chứa nhiều vi khuẩn, dễ gây đau bụng. Hơn nữa, khi lòng trứng chưa chín hẳn thì các protein sẽ rất khó được hấp thụ. 

• Ăn ít lòng đỏ: Các nghiên cứu chỉ ra, một quả trứng gà thì phần lòng đỏ sẽ chứa khoảng 185 –  215mg cholesterol. Việc tiêu thụ quá nhiều cholesterol có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Do đó, mỗi ngày bạn chỉ nên ăn khoảng 2 lòng đỏ. Lòng trắng trứng bạn ăn bao nhiêu cũng được, miễn là sao cân bằng đường tổng protein là 2g protein/1kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày. Song cũng không nên ăn quá nhiều lòng trắng trứng gà luộc, bởi nó có thể khiến bạn bị đầy bụng, khó tiêu. 
• Bổ sung các thực phẩm khác: Trứng luộc là một phần tốt của chế độ ăn giảm cân, nhưng để đạt được kết quả tốt nhất, hãy kết hợp ăn trứng với các thực phẩm khác giàu chất xơ, rau củ và ngũ cốc nguyên hạt. 

Kết luận

Trứng gà luộc là món ăn ít calo, nhưng lại giàu hàm lượng dinh dưỡng. Với những người có thể trạng bình thường, hoàn toàn có thể thêm trứng gà vào thực đơn giảm cân mỗi ngày. Tuy nhiên, bạn cũng chỉ nên ăn 1 – 2 quả trứng gà mỗi ngày để tránh dung nạp quá nhiều cholesterol vào cơ thể nhé. Hy vọng qua bài viết này bạn đọc đã hiểu rõ một quả trứng gà luộc bao nhiêu calo nhé.